菜谱：柠檬手撕鸡胸肉

材料：

• 主要食材：柠檬一颗，鸡胸肉一份。
• 辅助食材：香菜一颗，大蒜四五瓣，小米椒一根。
• 其它调味：酱油，白糖。
• 另：带盒盖的保鲜饭盒，用于摇匀。

准备：

• 鸡胸肉水煮约 25 分钟。
• 香菜洗净，切成细碎的小段。
• 大蒜洗净，拍碎去皮切碎。
• 小米椒洗净，切小段。
• 酱油两大勺，白糖半勺一起导入容器。

处理：

• 将鸡胸肉放冷开水冷却 15 分钟。
• 冷却后的鸡胸肉进行手撕，撕成小份放入饭盒。
• 将香菜，大蒜，小米椒，以及酱油白糖一起放入。
• 将柠檬切半挤入全部汁液。
• 盖紧饭盒盖子，用来摇晃让汁液被鸡胸肉吸收。
• 放入冰箱静置 15 分钟后即可开食。